Zupa ogórkowa to klasyk, który gości na polskich stołach niezależnie od pory roku, jednak jej przygotowanie czasem bywa wyzwaniem – od uzyskania …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Wędzenie własnego boczku to prawdziwa satysfakcja, ale co dalej? Jeśli zastanawiasz się, jak sprawić, by wędzonka była idealnie soczysta, pełna aromatu i …
-
Domowa granola to fantastyczny dodatek do śniadań i przekąsek, ale przygotowanie jej idealnie chrupiącej i pełnej smaku może być wyzwaniem. W tym …
-
Każdy, kto kocha smaki lata zamknięte w słoikach, wie, jak ważny jest dobry przepis na przecier ogórkowy – ten uniwersalny dodatek, który …
-
Rosół wołowy to serce wielu domowych obiadów i fundament, na którym budujemy smak innych potraw, ale jego idealne przygotowanie bywa wyzwaniem. W …
-
Każdy, kto staje przed zadaniem przygotowania pysznych, soczystych udek z kurczaka na patelni, zastanawia się: jak długo smażyć, by osiągnąć idealną chrupkość …
-
Każdy miłośnik domowych przetworów wie, jak ważne są uniwersalne i smaczne dodatki, a ogórki po kaszubsku to prawdziwy klasyk, który powinien znaleźć …
-
Zupa owocowa to klasyka, która potrafi odświeżyć i dodać energii, ale jej idealne przygotowanie, zwłaszcza gdy chcemy wykorzystać sezonowe skarby natury lub …
-
Sezon na czereśnie jest krótki, a każdy miłośnik domowych smaków wie, jak cenny jest każdy słoiczek przygotowanego z nich kompotu na zimowe …
-
Czerwona kapusta – niby prosty składnik, a jednak często zastanawiamy się, jak przygotować ją tak, by zachwyciła smakiem i konsystencją, czy to …
