Każdy z nas czasem staje przed dylematem, jak kreatywnie wykorzystać sezonowe ogórki, by zyskać coś więcej niż klasyczne przetwory, a przyprawa curry …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Każdy z nas chce, by pieczone udka kurczaka były idealnie soczyste w środku i zachwycały chrupiącą skórką na zewnątrz, ale często zastanawiamy …
-
Mięso w słoiku to dla wielu z nas synonim domowych przetworów, które pozwalają cieszyć się smakiem ulubionych potraw przez długi czas, ale …
-
Każdy z nas kiedyś stawał przed dylematem: w jakiej temperaturze piec zapiekanki, by wyszły idealnie – złociste, gorące w środku, a jednocześnie …
-
Sos toffi to prawdziwy kulinarny pewniak – dodaje magii deserom, wzbogaca smak kawy i potrafi odmienić każde ciasto, ale jego przygotowanie czasem …
-
Przygotowanie domowych przetworów, które zachwycą smakiem i posłużą przez długi czas, to prawdziwe wyzwanie, a ogórki krokodylki z ich charakterystyczną ostrością i …
-
Szukając idealnej kawy ziarnistej, często zastanawiamy się, co kryje się w paczce, którą wybieramy na szybki postój, a potem decydujemy się zaparzyć …
-
Zupa gulaszowa to klasyka, która zawsze gości na polskich stołach, ale czy zawsze wychodzi idealnie? Wiem, jak łatwo zniechęcić się, gdy mięso …
-
Kiedy dopada nas ochota na domową pizzę, ale brakuje czasu na wyrabianie ciasta, gotowe rozwiązania z supermarketu wydają się kuszące – zwłaszcza …
-
Każdemu z nas zdarza się sięgnąć po przepis, by nagle odkryć, że brakuje kluczowego składnika, jakim jest mleko w proszku, a w …
