Przygotowanie domowych przetworów, takich jak gruszki w syropie na zimę, to świetny sposób na zachowanie smaku lata na dłużej, ale czasem pojawia …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Mirabelki to prawdziwy skarb lata, a ich słodko-kwaśny smak idealnie nadaje się do domowych przetworów, jednak przygotowanie idealnego dżemu może czasem stanowić …
-
Czy zdarza Ci się szukać sposobu na dodanie głębi smaku potrawom, ale obawiasz się, że czosnek może być zbyt ostry lub ciężkostrawny? …
-
Każdy miłośnik domowych przetworów wie, jak ważne jest, by ogórki z musztardą wychodziły idealnie – chrupiące, aromatyczne i bezpieczne do spożycia przez …
-
Marynowane prawdziwki to prawdziwy skarb w spiżarni każdego miłośnika domowych przetworów, ale ich przygotowanie może budzić pytania o bezpieczeństwo i najlepsze metody. …
-
Chyba każdy miłośnik domowych smaków marzy o własnej nalewce miętowej, która zachwyci aromatem i smakiem, a jej przygotowanie nie będzie skomplikowane. Właśnie …
-
Każdy, kto kocha smak tradycyjnych przetworów, wie, jak ważne jest posiadanie sprawdzonego przepisu na ogórki kiszone – jego brak może prowadzić do …
-
Wiem, jak często brakuje nam czasu na codzienne gotowanie, a jednocześnie chcemy jeść smacznie i zdrowo, unikając gotowych rozwiązań. Dlatego właśnie dania …
-
Domowy pasztet drobiowy do smarowania to jeden z tych klasyków, który potrafi uratować niejedno śniadanie czy szybką przekąskę, ale jego przygotowanie czasem …
-
Każdy miłośnik domowych smaków wie, jak wspaniałe potrafią być nalewki, a te z jeżyn, zwłaszcza przygotowane na spirytusie, to prawdziwy rarytas na …
