Czerwona porzeczka to nie tylko piękny dodatek do deserów, ale przede wszystkim fantastyczny owoc do tworzenia domowych alkoholi, a przepis na nalewkę …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Zupa ogonowa, choć brzmi jak kulinarna ekstrawagancja, dla wielu jest symbolem domowego ciepła i tradycji, ale jej przygotowanie może budzić pewne wątpliwości …
-
Jesień to idealny czas na rozgrzewającą i pełną smaku zupę dyniową, ale czy zastanawialiście się kiedyś, jak uzyskać tę idealną, aksamitną konsystencję …
-
W sezonie winogronowym wielu z nas zastanawia się, jak w pełni wykorzystać ten smak lata, tworząc pyszny, domowy sok, który będzie cieszył …
-
Wielu z nas szuka sprawdzonych sposobów na przygotowanie domowych przetworów, które są nie tylko zdrowe, ale i pełne smaku, a przepis na …
-
Każdy z nas od czasu do czasu staje przed wyzwaniem idealnego wykończenia deseru – czy to ciasta, babeczek, czy ciasteczek. Właśnie dlatego …
-
Wiosna w pełni, a to oznacza jedno – czas na królową sezonu, botwinkę! Wielu z nas zastanawia się, jak najlepiej wykorzystać jej …
-
Każdy miłośnik domowych smaków wie, jak cenny jest słoiczek własnoręcznie zrobionego dżemu wiśniowego, który przypomina o słonecznych dniach i letnich zbiorach. Chociaż …
-
Zima to czas, kiedy domowe spiżarnie nabierają szczególnego znaczenia, a smaki lata zamknięte w słoikach potrafią rozgrzać nawet w najzimniejszy dzień. Jeśli …
-
Jaja przepiórcze to małe perełki, które potrafią odmienić każde danie, ale czasem zastanawiamy się, jak je najlepiej przygotować, by wydobyć z nich …
